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DISPOSICION EN CUCHILLOS DE MATANZA LA INVENCION SE REFIERE A UNA DISPOSICION EN UN CUCHILLO DE MATANZA (2) PARA SACAR LA SANGRE DE ANIMALES DE MATANZA. EL CUCHILLO DE MATANZA TIENE UN MANGO HUECO (3) CUYO EXTREMO SE PUEDE CONECTAR A UNA MANGUETA Y EN EL OTRO EXTREMO TIENE UNA CUCHILLA (5). LA DISPOSICION (1) CONSTA DE ELEMENTOS DE RETENCION DEL CUCHILLO (9A, 9B) PARA QUE QUEDE ENGANCHADO AL CUERPO DEL ANIMAL, CUANDO EL CUCHILLO DE MATANZA SE HA CLAVADO EN EL ANIMAL Y UN ELEMENTO ACCIONADOR (15-27) CONECTADO A LOS ELEMENTOS DE RETENCION DEL CUCHILLO PARA MOVERLO ENTRE UNA POSICION DE CLAVADO Y UNA POSICION DE ENGANCHADO. LOS ELEMENTOS DE RETENCION DEL CUCHILLO CONSTAN DE AL MENOS UN BRAZO (9A, 9B) MONTADO ADYACENTE AL MANGO (3) DE MANERA PIVOTANTE Y TIENE UN EXTREMO CON FORMA DE GANCHO PARA QUEDAR ENGANCHADO AL CUERPO DEL ANIMAL, EXTENDIENDOSE EL BRAZO, CUANDO SE ENCUENTRA EN LA POSICION DE CLAVADO, SUSTANCIALMENTE EN PARALELO AL EJE GEOMETRICO DEL CUCHILLO DE MATANZA.
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