发明名称 酒类综合快速处理装置
摘要 本酒类综合快速处理装置由水处理单元,酒处理单元,催熟陈化单元构成。采用高分子滤膜,微孔滤芯,离子交换树脂,大孔吸附树脂及强磁,远红外催熟等复合多级处理手段,可以一次性地解决酒中的沉淀、浑浊、异杂味及新酒催熟问题,改善了酒的品质,缩短了酿酒工艺周期,提高了劳动生产效率。适用于各种高、低度酒的处理。
申请公布号 CN2126708Y 申请公布日期 1993.02.03
申请号 CN92214438.9 申请日期 1992.04.16
申请人 沈祖志 发明人 沈祖志;沈刚;沈义文
分类号 C12H1/04;C12H1/06;C12H1/16 主分类号 C12H1/04
代理机构 四川辅君专利事务所 代理人 石荣华
主权项 1、一种由水处理单元,酒处理单元,催熟陈化单元组成的酒类综合处理装置,其特征在于:(1)水处理单元由高分子滤膜,微孔滤蕊,阳离子交换树酯三级复合处理构成;(2)酒处理单元由大孔吸附树酯和再生剂构成;(3)催熟陈化单元由超强磁场处理和远红外加热处理构成。
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