终点明显的时间温度指示剂

摘要

一种改进的新型综合指示剂体系，可用来指示监测产品温度和时间历程的一个或更多个预定时间温度综合值的到达，该体系采用二元的特异反应对体系，它们由两种中性底物同时产生酸和碱。一种底物的含量超过另一种。这种优选的动态指示剂体系生成碱性范围的恒定pH缓冲剂，直到一种底物被消耗光。此时指示剂溶液的pH快速改变到酸性范围，造成pH敏感性染料的十分清晰可见的颜色变化。

主权项

1、一种时间温度综合指示剂，该指示剂含有：第一特异反应对，包括一种活性试剂和对所述活性试剂有特异性的底物，所述第一特异反应对能发生反应形成第一反应产物，第一反应产物会使指示剂的PH值向偏离中性的酸性或碱性第一方向变化；第二特异反应对，包括一种活性试剂和对所述活性试剂有特异性的底物，所述第二特异反应对发生反应形成第二反应产物，所述第二反应，产物会使指示剂的PH值向与所述第一方向相反的第二方向变化并超出中性；所述第一反应产物和所述第二反应产物本身又发生反应形成第三反应产物，所述第三反应产物包括一种稳定的PH缓冲剂，它将指示剂的PH维持在中性值的第二方向一边的某个稳定值，直到所述第二反应产物不再生成，所述第一特异反应对中所述底物的数量在化学计量上超过所述第二特异反应对中底物的数量；至少一种对PH敏感的染料，它在碱性PH范围内的PH下显示一种颜色，在酸性PH范围内的PH下显示第二种不同的颜色，从而使所述时间温度综合指示剂在相对恒定的温度下经过一段预定的时间后，或是在较高温度下经过相对较短的一段时间后，显示出快速而明显的颜色变化，从所述第一种颜色和第二种颜色中的一种颜色变成另一种颜色。