| 摘要 |
L'invention concerne un procédé permettant de convertir les acides peroxycarboxyliques en acides carboxyliques et consistant à traiter un acide peroxycarboxylique de formule générale: R-CO-OOH, où R est un groupe alkyle linéaire ou ramifié, un groupe aryle ou un groupe aryle-alkyle, chacun de ces groupes pouvant éventuellement être remplacé par un ou plusieurs groupes hydroxy, halogène, alcoxy, amino, alkylamino, sulfo, sulfoxy, sulfono, amido, carboxy, percarboxy ou nitro, avec un catalyseur d'enxyme pour former l'acide carboxylique correspondant de formule générale: R-CO-OH, où R correspond à la définition ci-dessus. |
