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La presente invención se refiere a un proceso continuo de una sola pasada para retirar una porción del alcohol de bebidas destiladas que comprende las etapas de emplear un sistema difusor permeable de osmosis inversa que consiste de cuando menos una membrana semi-permeable, pasar una corriente alimentada de bebidas destilas en el sistema, aplicar presión a la corriente alimentada contra la membrana permeable, mantener la presión aplicada a entre 70 y 105 kgcm cuadrados, y separar la corriente alimentada en componentes difundido y retenido.
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