防风瓦斯炉台

摘要

一种防风瓦斯炉台结构改良，系于瓦斯炉炉台后端缘，设一垂直突伸之高背挡板，于炉台两侧缘边亦各预设一对插置孔，供一与背挡板等高之侧挡板枢合插置，又将炉台端面相对炉架内面设成凹面，增加炉盘深度，以减小炉台面与锅子底部之高度差，配合炉台之三向挡板，烹煮使用时炉火不会受风力影响而偏左右或熄灭，另由于三向挡板之设置，更可防止汤油菜屑流落于瓦斯炉炉面之外；再于两炉架间设一锅盘暂置架，便于烹煮操作时偶需快速暂时移置热锅之用。

主权项

1、一种防风瓦斯炉台，其特征在于：于瓦斯炉上端之炉台后端缘，垂直突伸一体成型之背挡板，并使背挡板之高度略高于锅子靠置于炉架后之锅底高度；另于炉台两侧边缘，设有二片于底端突设有若干突梢之侧挡板，该侧挡板之高度则约略与背挡板之高度相等，另并相对于侧挡板突梢位置，于炉台两侧配合设有插孔藉以串插枢合。