| 摘要 |
<p>Das Verfahren wird in einer Geschirrspülmaschine mit mindestens 3 aus verschiedenen Tanks gespeisten Waschzonen durchgeführt, in denen das zu reinigende Geschirr nacheinander mit Waschflotte besprüht wird, die durch Überlauf kaskadenartig vom letzten bis zum ersten Tank geführt wird und dort als Abwasser die Maschine verläßt. In einer der vorderen Zonen wird eine Lösung eines alkalischen Reinigungsmittels auf das Geschirr aufgesprüht. In der anschließenden Zone oder einer der anschließenden Zonen wird eine saure Flotte auf das Geschirr aufgesprüht, die durch kontinuierliche Zugabe eines phosphatfreien Säuerungsmittels zum letzten Tank oder einem der hinteren Tanks der Geschirrspülmaschine hergestellt wird, wobei die Zugabe des Säuerungsmittels derart erfolgt, daß das dis Maschine verlassende Abwasser einen pH-Wert von 6 bis 10 aufweist.</p> |
