L'invention se rapporte à une composition contenant de l'interleukine 6 humaine possédant une chaîne de saccharides, à un procédé de production d'interleukine 6 humaine qui consiste à cultiver des cellules dans un milieu contenant de l'acide ascorbique ou son dérivé, ainsi qu'à un procédé de purification d'une solution d'interleukine 6 humaine à l'état brut par chromatographie au moyen d'un support à l'héparine. L'invention permet de produire une composition de haute qualité contenant de l'interleukine 6 humaine possédant une chaîne de saccharides, pour que la composition soit propice à un usage médicinal et pour qu'elle permette d'établir un procédé de production en grande quantité d'interleukine 6 humaine.
