发明名称 | 一种不粘煎锅 | ||
摘要 | 一种不粘煎锅属于厨房炊具的改进。它是采用机械冷加工法,刨、铣、滚等普通机加工方法在锅内底面上形成网状沟槽,使油便于沿沟槽自然流动,使锅底面保持连续和均匀的油膜,防止油产生膜态沸腾和局部干涸,从而避免了被加工食品与锅相粘,且槽道较浅,便于加工和洗刷。 | ||
申请公布号 | CN2119167U | 申请公布日期 | 1992.10.21 |
申请号 | CN92203675.6 | 申请日期 | 1992.03.04 |
申请人 | 赵遂遥 | 发明人 | 赵遂遥 |
分类号 | A47J37/10 | 主分类号 | A47J37/10 |
代理机构 | 吉林省专利服务中心 | 代理人 | 丁洪学 |
主权项 | 一种不粘煎锅,其特征在于和食物接触的内表面有相交成网状的沟槽。 | ||
地址 | 130012吉林省长春市南湖大路5号 |