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发明名称 ULTRAPASTEURIZATION OF LIQUID WHOLE EGG PRODUCTS WITH DIRECT HEAT
摘要
申请公布号 EP0414856(A4) 申请公布日期 1992.10.07
申请号 EP19900903271 申请日期 1990.01.30
申请人 NORTH CAROLINA STATE UNIVERSITY 发明人 SWARTZEL, KENNETH, R.;BALL, HERSHELL, R., JR.;LIEBRECHT, JEFFERY, W.
分类号 A23B5/00;A23B5/005;A23B5/02;A23L3/48;(IPC1-7):A23L3/00 主分类号 A23B5/00
代理机构 代理人
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