摘要 |
<p>Feuchthaltemittel werden bei der Herstellung von Lebensmitteln und industriellen Erzeugnissen eingesetzt, um ein Austrocknen der Produkte zu verhindern, ebenso in Hautpflegemitteln, um die Haut feucht und Geschmeidig zu halten. Die natürlichen Feuchtigkeitsregulatoren werden in Hautpflegemitteln heute durch synthetische Feuchthaltemittel ersetzt. Erfindungsgemäß wird ein Verfahren zur Herstellung eines Feuchthaltemittels vorgeschlagen, das den natürlichen Feuchtigkeitsregulatoren chemisch ähnlich aufgebaut ist. Hierzu werden Restmelassen aus Zuckerrübenmelasse behandelt und die enthaltenen organischen Säuren, insbesondere L-2-Pyrrolidon-5-Carbonsäure und Milchsäure, gewonnen.</p> |