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发明名称
PROCESS FOR THE PRODUCTION OF SPICE PREPARATION
摘要
A process for the production of spice preparations is described, in which the spices are comminuted with cutting tools or counter-cutters under the action of cold. The preferred cooling medium is carbon dioxide.
申请公布号
EP0349867(B1)
申请公布日期
1992.09.16
申请号
EP19890111556
申请日期
1989.06.24
申请人
KOHLENSAEUREWERK DEUTSCHLAND GMBH
发明人
GEISTER, HARRY
分类号
A23L27/14
主分类号
A23L27/14
代理机构
代理人
主权项
地址
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