摘要 |
Σε μια μέθοδο κοπής των άκρων κορυφής και ρίζας κρεμμυδιών προσδίδεται καθαρή περιστροφική κίνηση χωρίς μεταβατική κίνηση σε έκαστο κρεμμύδι σε ένα κινητό υπόστρωμα. Το κρεμμύδι προσανατολίζεται ως εκ τούτου κατά άξονα, και κατόπιν συγκρατείται στον προσανατολισμόν του ενώ λαμβάνει χώρα κοπή των άκρων κορυφής και ρίζας. Επίσης παρέχεται μια συσκευή για χρησιμοποιήση στην εκετέλεση της μεθόδου. Η συσκευή αυτή περιλαμβάνει μέσο περιστροφής κρεμμυδιού (3) μέσο πιασίματος (10, 11) για πιάσιμο και συγκράτηση του κρεμμυδιού στη θέση προσανατολισμένου άξονα και μέσο κοπής (22, 23, 24) για αφαίρεση των άκρων κορυφής και ρίζας του κρεμμυδιού. ω |