IMPROVEMENTS IN AND RELATING TO SNACK PRODUCTS.

摘要

Au cours de la fabrication d'un produit alimentaire de type "snack", on forme une feuille de pâte aplatie (4). On la fait passer à travers deux rouleaux à gaufrer (7) disposés de manière à réduire le poids de la feuille de pâte en même temps qu'ils lui impriment un motif à trois dimensions. La feuille ainsi obtenue est ensuite découpée en portions individuelles et frite pour former un produit alimentaire de type "snack" d'aspect appétissant.