INDUSTRIJSKI POSTUPAK ZA PROIZVODNJU POLIOLA NAROCITO ERITRITOLA I/ILI RIBITOLA AEROBNOM FERMENTACIJOM SECERA POMOCU MONILIELLA TOMENTOSA VAR. POLINIS

摘要

INDUSTRIJSKI POSTUPAK ZA PROIZVODNJU POLIOLA NAROCITO ERITRITOLA I/ILI RIBITOLA AEROBNOM FERMENTACIJOM SECERA POMOCU MONILIELLA TOMENTOSA VAR. POLINIS, naznacen ti me, sto je ukupna kolicina secera koji se dodaje u fementacionu podlogu u intervalu 40% do 80% tezina/zapremina podloge, kolicina secera koja se dodaje na pocetku fermentacije se 20 do 35% tezina/zapremina i secer se dodaje u podlogu progresivno tako da je, na kraju fermentacije, ukupna kolicina secera koji je dodan najmanje 40% tezina/zapremina. Prijava sadrzi jos 6 patentnih zahteva.