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GEL PARA ENSAYO Y CONTROL BIOLOGICOS PARA ESTERILIZACION, PASTEURIZACION O COCCION, A) CONTIENE UN MICROORGANISMO APATOGENO ENCAPSULADO QUE TIENE UNA RESISTENCIA CONOCIDA Y REPRODUCIBLE (BACILLUSSUBTILIS O STEAROTHERMOPHILUS); B)TIENE UN TAMANO DE POROS DETERMINADO POR EL TAMANO MOLECULAR DE LOS COMPONENTES DE LA SOLUCION NUTRICIA QUE HA DE DIFUNDIRSE DENTRO DEL GEL DURANTE LA INCUBACION Y DE LOS METABOLITOS DEL MICROORGANISMO QUE HAN DE DIFUNDIRSE HACIA EL EXTERIOR PENETRANDO EN LA SOLUCION NUTRICIA, HASTA VARIAS DECIMAS DE UM; C) ES TERMICAMENTE ESTABLE HASTA 140°C; Y D) MECANICAMENTE ESTABLE CAPAZ DE SOPORTAR EL TRANSPORTE A TRAVES DE BOMBAS, CONDUCTOS, INTERCAMBIADORES DE CALOR Y DEMAS COMPONENTES DE LOS EQUIPOS; E)ES ESTERIL EN LA SUPERFICIE Y TRANSPARENTE PARA OBSERVAR EL CRECIMIENTO DEL MICROORGANISMO. |
