发明名称 SELECTIVE ENZYMATIC DEGRADATION OF BETA LACTOGLOBULIN IN COW'S MILK SERUM PROTEIN
摘要
申请公布号 NZ229995(A) 申请公布日期 1992.05.26
申请号 NZ19890229995 申请日期 1989.07.19
申请人 MEIJI MILK PRODUCTS CO LTD 发明人 TETSUO KANEKO;TADASHI KOJIMA;TAMOTSU KUWATA;YOSHIRO YAMAMOTO
分类号 A23J3/34;(IPC1-7):C12S3/24;A23J3/08;A23C9/12 主分类号 A23J3/34
代理机构 代理人
主权项
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