摘要 |
<p>Bei einem Verfahren zur Herstellung eines Waffelformteils (4) aus ungesüßtem Teig (2, 2') wird eine Menge des ungesüßten Teigs (2) in einer geschlossenen Backform zu einer Waffel (3) gepreßt gebacken. Anschließend wird nach dem Backen zu der Waffel (3), die auf der ersten Menge des ungesüßten Teigs (2) basiert, eine weitere Menge des ungesüßten Teigs (2') in die Backform (1) gegeben. Im Anschluß daran werden die Waffel (3) und die weitere Menge des ungesüßten Teigs (2') zusammen zu dem Waffelformteil (4) gebacken. <IMAGE></p> |