| 摘要 |
On décrit un procédé servant à remplir et fermer hermétiquement un récipient stérilisé avec une substance traitée de manière aseptisée, par un orifice d'admission pouvant être scellé pourvu d'un goulot (4) pour recevoir un bec de remplissage. Le procédé consiste à introduire le bec de remplissage dans le goulot d'admission, à remplir le récipient de ladite substance traitée de manière à la rendre aseptique, à rincer l'orifice d'admission pour en enlever toute substance aseptisée résiduelle avant la fermeture hermétique, à sceller l'orifice d'admission et à le remplir au moins en partie d'une colle thermofusible (16) pour former une fermeture hermétique empêchant l'entrée de bactéries dans le récipient. L'orifice d'admission est de préférence nettoyé à la vapeur surchauffée pour en enlever toute particule d'aliments avant de la refermer à l'aide de la colle thermofusible. |
