摘要 |
<p>L'étrogneuse pour végétaux du type brocolis est constituée par une structure (1) supportant un plateau tournant (6) dans lequel sont montés des systèmes de tenue de végétal. Chaque système de tenue de végétal est libre en rotation autour de son axe de manière à pouvoir être animé d'un mouvement de rotation autour de cet axe par un dispositif d'entraînement. Le dispositif d'entraînement en rotation agit pendant une fraction de chaque tour du plateau tournant (6) durant laquelle un couteau (23) associé au système de tenue de végétal correspondant est amené par un système de commande contre ledit végétal de façon à l'ététer à la coupe voulue. <IMAGE></p> |