一种味精添加盐的生产方法

摘要

一种味精添加盐的生产方法，由干法粉碎、一次筛分、一次洗涤、二次洗涤、盐卤分离、干燥、二次筛分、成品包装八道工序组成。主要特征是干法粉碎、两次洗涤、两次筛分、低挡温度干燥。该方法的优点是，工艺可靠、设备简单、容易操作。用该法生产的产品粒度均匀、白度高且有一定透明度。其形状和外观与味精无异且能增加味精鲜度。

主权项

一种味精添加盐的生产方法，由粉碎、洗涤、盐卤分离、干燥、成品包装诸工序组成，其特征是工艺顺序为干法粉碎、一次筛分、一次洗涤、二次洗涤、盐卤分离、干燥、二次筛分、成品包装， 干法粉碎将优质原盐粉成大部分为12～30目的颗粒盐，一次筛分分出大于12目的颗粒盐，用于两次洗涤的饱和清卤循环使用，干燥采用低档温度110～120℃，二次筛分分出小于30目的颗粒盐。