双刃菜刀

摘要

本实用新型提供了一种既能切削无骨肉类及蔬菜瓜果等食品，又能砍剁带骨肉类的双刃菜刀。其特点是在刀体两侧做有主、副两个刀刃。当切削蔬菜瓜果及无骨肉类时，用主刀刃，当砍剁带骨肉类时，用副刀刃。该双刃菜刀可根据食物的硬度选择刀刃，既方便实用，又大大延长了使用寿命。

主权项

1、一种双刃菜刀，由刀背(1)、刀把(2)、刀体(3)、主刀刃(4)和副刀刃(5)组成。其特征在于主刀刃(4)与副刀刃(5)位于刀体(3)两侧，刀刃方向相反。