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La préparation à base de cacao, comportant du chocolat constitué par une masse de cacao, du sucre, du beurre de cacao, de la lécithine et de la vanilline est caractérisée par une addition de sucre et une addition de café sous forme d'extrait ou de café lyophylisé avec une incorporation de cardamone sous forme d'huile essentielle ou d'arôme.
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