CONTINUOUS MIXING AND HOMOGENIZATION UNIT.

摘要

La nouvelle invention concerne une installation de mélange et d'homogénéisation en continu, en particulier pour les produits de meunerie. Dans ce domaine, une attention particulière est accordée à la simultanéité du mélange de tous les composants bruts dans une chambre de prémélange (8), de telle manière qu'ensuite une homogéisation continue soit possible, même dans l'optique d'une qualité optimale. La balance à composants (4) employée, ainsi que le transporteur d'extraction à vis sans fin (25) qui lui est associé, ont une forme essentiellement tubulaire et forment ensemble un régulateur d'écoulement différentiel (6). La surface intérieure de l'ensemble du circuit, qui est au contact du produit, est donc tubulaire et soumise à un effet autonettoyant permanent du fait du déplacement du produit. Il est possible également de placer plusieurs balances à composants (4) selon une même disposition géométrique par rapport à un collecteur (17) et on obtient alors une très bonne qualité du mélange.