供医药用途之脂肪变异体

摘要

本发明关于与包含SEQ ID NO：2之胺基酸1-269的疏绵状嗜热丝孢菌（绒毛腐质霉菌）脂肪　相关的脂肪　（视需要结合蛋白　及/或淀粉　）之医药用途。医学适应症之实例为：治疗消化性失调症、胰脏外分泌不足（PEI）、胰脏炎、囊肿性纤维化、第I型糖尿病、及/或第II型糖尿病。本发明之脂肪　具有（例如）改善的试管内消化表现、在中性范围pH的改善的活性、在低pH的改善的稳定性、对蛋白　降解为稳定的、及/或胃蛋白　与胆盐存在下系稳定的。本发明亦关于测定脂肪　之试管内消化表现的方法，以及关于某些疏绵状嗜热丝孢菌之脂肪　之新颖变体。