| 摘要 |
Cette émulsion contient des omega-3 acides gras, en particulier de l'acide eicosapentaène (EPA), ou des esters physiologiquement acceptables de ces acides, en tant que constituants de la phase grasse. Elle contient en détail les substances suivantes: acides gras omega-3, en particulier EPA, ou leurs esters physiologiquement acceptables, sous forme pure ou en tant que constituants d'huiles de poisson et/ou de fractions d'huiles de poisson; au moins un émulsifiant physiologiquement acceptable; le cas échéant, d'autres graisses, par exemple des tryglycérides à chaîne moyenne (MCT); le cas échéant, alpha-tocophérol ou alpha-tocophérol-esters; le cas échéant, de l'acide ascorbique ou des esters d'acide ascorbique physiologiquement acceptables; les additifs et adjuvants habituels. La teneur totale en graisse est comprise entre 2 et 20 % et la teneur en émulsifiant entre 5 et 20 % (par rappport à la teneur en graisse). Le mode de fabrication et l'utilisation de cette émulsion sont également décrits. |
