发明名称 | 一种天然果实饮料的制备方法 | ||
摘要 | 一种天然果实饮料的制备方法,包括将大枣、刺梨果、山楂、桑椹、无花果、枸杞等天然果实清洗,加水粉碎成浆料,加热保持,取汁,浓缩成原汁,再加入公知的饮料成分,即制得所说饮料。 | ||
申请公布号 | CN1056224A | 申请公布日期 | 1991.11.20 |
申请号 | CN90105817.3 | 申请日期 | 1990.05.09 |
申请人 | 程正复 | 发明人 | 程正复 |
分类号 | A23L2/02 | 主分类号 | A23L2/02 |
代理机构 | 四川省南充地区专利事务所 | 代理人 | 杜应龙;马家斌 |
主权项 | 1、一种天然果实饮料的制备方法,其特征在于:饮料的原汁由大枣18.74%-20.74%,刺梨果38.48%-40.48%,山楂12.16%-14.16%,桑椹12.6%-14.16%,无花果6.9%-8.9%,枸杞5.58%-7.58%组成,上述比例均为重量比,将所说的果实经过清洗,加水粉碎成浆料,将浆料加热到40℃-80℃,保持1-3小时,加入柠檬酸,将汁和渣分离,所剩的渣再经至少一次的浸泡,取汁,将多次取汁混合加热至沸腾,再经浓缩,即制得原汁,再加入公知的饮料成分,即制得所说的饮料。 | ||
地址 | 638200四川省蓬安县河舒区卫生院 |