摘要 |
La machine à café décrite (8), qui est du type conçu pour être connecté au réseau d'alimentation en eau, comprend un réservoir (30) ayant un détecteur de niveau inférieur (56) et un détecteur de niveau supérieur (58) commandant le fonctionnement d'une vanne de remplissage d'eau (33) du réservoir ainsi qu'un élément chauffant (52) qui est commandé par thermostat. La vanne de remplissage et le thermostat sont commandés par une carte de circuit imprimé à l'état solide modulaire et remplaçable (44). Les détecteurs de niveau (56, 58) fonctionnent de façon à permettre un remplissage du réservoir (30) au niveau approprié pour l'infusion ultérieure d'un pot entier de café, quelle que soit la pression de l'eau provenant du réseau et la voie par laquelle l'eau a été préalablement retirée du réservoir. Un thermostat commandé électroniquement (60) ne permet que de petites chutes de température, par exemple 3°F pour l'eau contenue dans le réservoir (30), avant que l'élément chauffant (52) ne fonctionne de façon à rechauffer l'eau dans le réservoir. L'eau peut par conséquent être stockée à une température plus proche du point d'ébullition et amenée à entrer en contact avec le café en vue de l'infusion à des températures ne descendant pas au-dessous de 200°F. |