TEXTURED SOFTGELS AND METHOD AND APPARATUS FOR THE MANUFACTURE THEREOF.

摘要

L'invention concerne un gel mou (30) présentant une texture sur au moins une partie de sa surface, ainsi qu'un procédé et un appareil permettant sa fabrication. Le procédé de fabrication du gel mou texturé (30) consiste à former une masse de gélatine coulable, à prévoir un tambour rotatif (14) présentant une surface extérieure (42) orientant de manière commandée une masse de gélatine coulable jusqu'à la surface extérieure (42) du tambour (14), à former un ruban (16) de gélatine d'épaisseur sensiblement uniforme sur ladite surface extérieure (42) dudit tambour (14), ledit ruban de gélatine (16) se trouvant initialement dans un état relativement plus mou et moulable immédiatement après l'étape d'orientation. Ledit procédé consiste également à prévoir un rouleau (60) de diamètre réduit présentant une surface texturée (62) à proximité immédiate de la surface extérieure (42) du tambour (14), à passer ledit ruban (16) à l'état relativement plus mou et moulable entre la surface (42) du tambour et la surface texturée (62) tout en appliquant suffisamment de pression au rouleau (60) dans le sens allant vers le tambour (14) afin que la surface texturée (62) confère une texture appareillée à l'autre surface du ruban (16), à prévoir un second ruban de gélatine (18), à former une pluralité de gels moux (30) remplis à partir des rubans de gélatine (16, 18), la texture appareillée définissant la surface extérieure d'au moins une partie de chacun des gels moux (30).