| 发明名称 | 牛初乳的提炼方法 | ||
| 摘要 | 一种提炼初乳粉的方法，属“乳制品及其制备”一类。本发明方法包括原乳验收、初步处理、离心分层、乳液提取、灭菌、干爆粉末化和包装诸工序，在原乳验收时特别严格检测pH值和密度值。由本发明方法制成的牛初乳粉为脱脂纯天然初乳粉，可食，经生物学方法测定，初乳免疫物质和生长因子未失活，因此除作为营养品外，坯可开发成药品。 | ||
| 申请公布号 | CN1014484B | 申请公布日期 | 1991.10.30 |
| 申请号 | CN89105457.X | 申请日期 | 1988.12.30 |
| 申请人 | 中国科学院上海生理研究所 | 发明人 | 颜贻谦;周振华;曹道明;林乐儒;张景康 |
| 分类号 | A23C9/00 | 主分类号 | A23C9/00 |
| 代理机构 | 中国科学院上海专利事务所 | 代理人 | 谢晋光 |
| 主权项 | 1.一种提炼牛初乳粉的方法，依次包括原乳验收、初步处理、离心分层、乳液提取、灭菌，干燥粉末化和包装诸步骤，其中所说的原乳验收包括常规验收和pH验收与密度验收，pH为6.1-6.5，密度大于1.025，pH为5.9-6.0，密度在1.030以上为合格初乳。 | ||
| 地址 | 上海市徐汇区岳阳路320号 | ||