发明名称 植物素解动物蛋白肽键的方法和及其制备
摘要 本发明是关于一种植物素子实茶介入动物蛋白解肽键的方法和植物素的制备,特征是植物素以4-~10‰的比例介入与动物蛋白骨肉粉、羽毛粉、毛发粉、蹄角粉拌和,经高温、高压馏化而成,植物素制备特征是子实茶与水以1比2的比例,经高温处理而成。本发明的蛋白质含量高,蹄角粉为80.36%,羽毛粉为77.34%,毛发粉为75.16%,皮革粉为64.51%,骨肉粉为28.06同时氨基酸的含量亦比同类产品高。
申请公布号 CN1055183A 申请公布日期 1991.10.09
申请号 CN90101648.9 申请日期 1990.03.23
申请人 郭新根 发明人 郭新根
分类号 C07K1/12 主分类号 C07K1/12
代理机构 安徽省专利事务所 代理人 陆方明
主权项 1、一种植物素介入动物蛋白解肽键的方法,其特征在于: a、所述的植物素为子实茶,所述的动物蛋白为骨肉粉、皮革粉、毛发粉、羽毛粉、蹄甲粉等, b、植物素介入动物蛋白的配比为4~10‰。
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