摘要 |
Appareil et procédé permettant de fabriquer des cubes de glace sans recourir à une décongélation par gaz chaud, comprenant une feuille flexible (55) que l'on met en contact thermique avec une plaque réfrigérée (51), dont on l'en retire ensuite, par le biais d'ouvertures dans un élément d'écartement isolant (52) qui délimite les espaces de congélation où les cubes de glace se forment par lamination jusqu'à avoir l'épaisseur voulue. |