一种固体碳酸饮料的生产工艺

摘要

一种固体碳酸饮料生产工艺，以有机酸、碳酸氢钠、色素、香精、甜味剂、淀粉等为原料，分别制成酸型和碱型产品，隔开包装、出品，饮用时只需将以上两类产品同时投入水中溶解制成饮料，该工艺设备简单、成本低、使用方便、卫生安全，长期贮存不易变质。

主权项

1、一种以碳酸盐、有机酸为主要原料制成固体碳酸饮料的生产工艺，其特征是将有机酸、淀粉、色素、香精、甜味剂、营养素制成酸型产品，另取碳酸盐、食糖和微量有机酸制成碱型产品，将上述两型产品分别包装、出品。