| 发明名称 | 香菇蛋白精 | ||
| 摘要 | 本发明所说的香菇蛋白精，属于一种关于食用蛋白质组合物的发明。其特征是由香菇、大豆蛋白、牛乳粉、白砂糖、蜂蜜、香兰素和水按一定比例组合而成。其中含有多种氨基酸、多种维生素、无机盐和微量元素，特别是维生素D，并可提高大豆蛋白的利用率和转化率，是一种较好的保健食品。 | ||
| 申请公布号 | CN1054885A | 申请公布日期 | 1991.10.02 |
| 申请号 | CN90101567.9 | 申请日期 | 1990.03.19 |
| 申请人 | 顾智远 | 发明人 | 顾智远;孙荣礼;王连仲 |
| 分类号 | A23J1/00 | 主分类号 | A23J1/00 |
| 代理机构 | 吉林市专利事务所 | 代理人 | 孙自力 |
| 主权项 | 1、本发明所说的香菇蛋白精，其特征是：按比例含有香菇0.8～1.2，大豆蛋白3.2～4.6，牛乳粉2.4～3.6，白砂糖6.4～9.6，蜂蜜1.12～1.68，香兰素0.0096～0.0144，水1.28～1.92。 | ||
| 地址 | 132001吉林省吉林市北京路1号 | ||