| 摘要 |
<p>Dispositif d'extraction de la pâte d'un pétrin (10) notamment à cuve (12) cylindrique et à axe de rotation vertical, muni d'un outil de pétrissage (22) à axe vertical du type spirale, monté excentré par rapport à l'axe de rotation de la cuve et entraîné par des moyens moteurs partiellement disposés dans une tête (18) venant au droit de l'outil, caractérisé en ce qu'il comprend un extracteur (14) de pâte escamotable avec une position d'équilibre intermédiaire entre une position de travail et une position de retrait, et un écran mobile (16) de forme complémentaire de celle de l'extracteur de façon à interdire l'accès de la cuve lorsque l'extracteur est en position d'équilibre intermédiaire ou en position de travail. <IMAGE></p> |
