发明名称 TREATMENT OF MILK WITH A LACTONE TO CONFER CHEESE MAKING PROPERTIES
摘要
申请公布号 NZ229522(A) 申请公布日期 1991.08.27
申请号 NZ19890229522 申请日期 1989.06.13
申请人 ROQUETTE FRERES 发明人 SERPELLONI, MICHEL
分类号 A23C19/05;(IPC1-7):A23C9/152;A23C19/00 主分类号 A23C19/05
代理机构 代理人
主权项
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