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发明名称
以乳胶微粒凝聚法快速监定弧菌属细菌的方法
摘要
弧菌属细菌(Vibrio spp.)常存在于近海域中,污染水产品,在台湾常引起食品中毒,且属内有多种(species)会引起人类疾病。传统方法对于弧菌属细菌之监定,多采选择性培养基将菌分离,再利用各种生化方法确认单离之菌落是否为弧菌属细菌。这些确认试验需要三天以上时间才能获得结果。本研究之成果即发展出一种快速监定弧菌属菌落之方法,以十三株肠炎弧菌混合并经加热杀死之菌体(即荚膜抗原)免疫兔子,得到的相对应抗血清,血清在经过阳离子交换树脂纯化,Aeromonas属细菌吸附及亲和性管柱层析后,即得到特异性之抗体。以此抗体被覆于乳胶微粒上,可制备成乳胶微粒试剂。此试剂与弧菌属细菌混在一起时,即产生凝聚反应(agglutination reaction),此种反应通常在1-2分钟内可以由肉眼判断。此反应之特异性(specificity)很高,对弧菌属外之菌株(计49种69株)均呈负反应,而对弧菌属细菌(计31种124株)则100%呈正反应。此种被覆有抗体之乳胶微粒,可做为弧菌属细菌菌落快速监定之用。
申请公布号
TW166772
申请公布日期
1991.08.21
申请号
TW079109870
申请日期
1990.11.20
申请人
财团法人食品工业发展研究所
发明人
张长泉;陈辉正;蔡修裕
分类号
G01N33/50
主分类号
G01N33/50
代理机构
代理人
主权项
一种以乳胶微粒凝聚反应法快速监定弧菌类(Vibrio)细菌的方法,此方法之特征在于把抗肠炎弧菌(Vibrio pG,位九Ge汛o每:fcuz)荚膜抗原(capsular antlgens)之抗体,经过细菌Ae,o批onG3 medfs吸附后,被额在乳胶微粒(1ate站上,当此种被覆抗体之乳胶微粒与弧菌属细菌混合时,即产生凝聚现象,据以快速检定待测细菌是否为弧菌属细菌,其中所指抗体之浓度为50-150尸8/山1,但以100"浮/bl为最适当。
地址
新竹巿食品路三三一号
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