SUSCEPTOR FOR HEATING FOODS IN A MICROWAVE OVEN HAVING METALLIZED LAYER DEPOSITED ON PAPER.

摘要

L'invention concerne un support brunisseur destiné à chauffer une substance alimentaire dans un four à micro-ondes, doté d'un film de métal déposé sur un substrat diélectrique aux dimensions stables, tel que du papier. On peut utiliser des substrats présentant une surface non travaillée. Ledit support brunisseur a de préférence une impédance complexe mesurée avant le chauffage, à la fréquence du four à micro-ondes, présentant une partie réelle entre 30 et 2000 ohms par carré. L'épaisseur préférée du mince film métallique est rélative au lissé du substrat en papier. On peut utiliser un substrat présentant un lissé de surface, exprimé en rugosité arithmétique moyenne, supérieur à 0,5 microns, avec l'invention. Le film métallique est de préférence en aluminium et a une épaisseur comprise entre 50 to 600 Angstroms. On peut revêtir le substrat de couches d'argile. Les substrats en papier revêtus d'argile sur lesquels on a déposé un mince film de métal présentent des caractéristiques de stabilité de rendement supérieures lors du chauffage aux micro-ondes.