| 摘要 |
La présente invention se rapporte à un sel à teneur réduite en sodium destiné à être utilisé dans des aliments, le chlorure de sodium ayant été totalement ou partiellement remplacé par un sel double de composés de potassium et de composés de magnésium. La présente invention se rapporte également à un procédé de préparation d'un tel sel, une solution de composés de potassium et de composés de magnésium étant dissoute dans de l'eau, puis évaporée. |
