发明名称 Method and device for rolling a dough sheet onto a spindle.
摘要 <p>Verfahren zum Aufspulen eines Teigbandes des auf eine Haspel, an die das Teigband während der Aufangsphase seiner ersten Umwicklung durch eine oder mehrere Führungsrollen oder -walzen gedrückt wird, die für die nachfolgende Phase seines vollständigen Aufspulens von der Haspel wieder entfernt werden, wodurch die Haspel während der Anfangsphase langsam und während der Vervollständigungsphase schnell gedreht wird. &lt;IMAGE&gt;</p>
申请公布号 EP0439730(A1) 申请公布日期 1991.08.07
申请号 EP19900123377 申请日期 1990.12.06
申请人 A. FRITSCH GMBH & CO. KG 发明人 BERNHARDT,UDO
分类号 A21C3/06 主分类号 A21C3/06
代理机构 代理人
主权项
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