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发明名称 NEW MODIFIED GLUTEN PRODUCT AND BREAD IMPROVER COMPOSITION
摘要
申请公布号 EP0282038(B1) 申请公布日期 1991.07.31
申请号 EP19880103730 申请日期 1988.03.09
申请人 NISSHIN FLOUR MILLING CO., LTD. 发明人 ENDO, SHIGERU;NOMURA, SATOSHI;ISHIGAMI, SHINJI;KARIBE, SONOKO
分类号 A21D2/22;A21D2/26;A21D2/28;A23J3/18 主分类号 A21D2/22
代理机构 代理人
主权项
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