| 摘要 |
Un appareil de formage de produits alimentaires en formes tri-dimensionnelles pouvant reproduire l'apparence d'une variété de produits alimentaires naturels. La machine comprend un appareil à rotation double avec cavité de formage par adaptation pour fabriquer des produits alimentaires à formes variées à des vitesses élevées continues. Une conception de l'invention utilise plusieurs barres de formage (18, 20, 22, 24) montées dans les tambours (12, 14) à rotation double de la machine, les barres de formage pouvant être déposées et remplacées facilement par des barres similaires possédant des cavités de formage du produit différentes. Des moyens actionnés par came (32, 34) sont associés aux tambours ou aux barres de formage pour éjecter les produits formés des cavités (26). |
