对调味品进行防腐兼提高其品质的方法

摘要

用高频电磁波对酱油和食醋等调味品进行防腐处理的方法，其特征在于所用高频电磁波的频率范围为3-60兆周，正调的电场强度范围为0.3-25安，处理时间为20秒至21分钟，用本方法处理酱油和食醋等调味品，无需添加防腐剂即可达到杀菌、抗菌、抑菌和延长保存期的明显的防腐效果，而且还可以提高其品质。

主权项

1.一种用高频电磁波对酱油和食醋进行防腐处理的方法，其特征在于，高频电磁波的频率范围在3-60兆周之间，当单机每次处理的重量为15公斤和15公斤以下时，电场强度向上正调的范围为0.3-25安，处理时间为20秒至21分钟。