一种高蛋白营养液的配制方法

摘要

一种高蛋白营养液的配制方法是：用大豆豆浆煮沸、牛奶煮沸、混合后加入微量元素——锌并加入食用乳酸菌、食糖、食用香精，山梨酸钾配制而成，方法简单易行，用本法配制的饮料口感好，保存期限长，一般保存三个月不变质、不变味，既能补充身体必须的蛋白营养，还可预防和治疗儿童缺锌症，促进儿童身体生长发育。

主权项

1、本发明是一种高蛋白营养液的配制方法，用大豆豆浆、鲜牛奶、微量元素--锌配制而成，其特征是所述的配制方法包括： A将大豆150-200克磨成1000毫升豆浆煮沸5-10分钟，除去浮沫，冷却放置6-10小时过滤除渣，除去豆腥味，制成甲液备用； C将甲液、乙液混合搅拌制成丙液； D在丙液中加入食用乳酸菌3微克，微量元素--锌0.01克，食糖50-70克，食用香精0.10克，山梨酸钾0.001～0.0015克，搅拌均匀，装瓶或装罐。