Selon un procédé de traite d'un animal, les conditions de traite sont sensiblement stables pendant une période principale de traite et involontairement modifiées pendant une période de traite finale. Cette invention permet de détecter au moins un changement involontaire des conditions de traite au cours d'une première traite au moins et d'enregistrer au moins un paramètre de la traite en réponse audit changement involontaire détecté; chaque paramètre enregistré sert à modifier les conditions de traite d'une ou de plusieurs traites suivantes pour le même animal avant le moment prévu de chaque changement involontaire détecté.