Use of derivatives of 2-hydroxy-3-aminopropionic acid as complexants, stabilizer for bleaching compositions and builder for washing and cleaning agents.

摘要

Verwendung von 2-Hydroxy-3-aminopropionsäure-Derivaten der allgemeinen Formel I <IMAGE> in der X für Wasserstoff, ein Alkalimetall oder Ammonium, das durch C1-C4-Alkylgruppen oder C1-C4-Hydroxyalkylgruppen substituiert sein kann, steht und in der die Gruppen Y¹ und Y² folgende Bedeutungen haben A) ω-substituierte Alkylgruppen der allgemeinen Formel -(CH2)m-R¹ in der R¹ Wasserstoff, eine Hydroxylgruppe oder die Gruppen -COOX, -NH-CH(COOX)-CH2-COOX oder -NY¹Y² bezeichnet und m Werte von 1 bis 20 hat, mit Ausnahme des Wertes m = 1 für den Fall, daß Y¹ und Y² gleich sind und R¹ die Gruppe -COOX bedeutet, B) Polyethergruppen der allgemeinen Formel -(CH2CH2O)m-R² in der R² Wasserstoff oder eine C1-C4-Alkylgruppe bedeutet, C) β-hydroxysubstituierte Gruppen der allgemeinen Formel <IMAGE> in der R³ für die Gruppen -COOX, -CH2OH und -CH2-NY¹Y² steht und n Werte von 1 bis 5 hat, D) α-carboxysubstituierte Gruppen der allgemeinen Formel <IMAGE> in der R<4> Wasserstoff, eine Methylgruppe oder eine Hydroxymethylgruppe bezeichnet und R<5> eine Hydroxymethylgruppe oder die Gruppen -CH(OH)-COOX oder -(CH2)p-COOX bedeutet, wobei p 1 oder 2 ist, E) Pyranosyl- oder Furanosylgruppen der allgemeinen Formel <IMAGE> in der q den Wert 3 oder 2 hat, oder, F) Polymerreste von Polyvinylamin oder Polyethylenimin als Komplexbildner, Bleichmittelstabilisatoren und Gerüststoffe in Wasch- und Reinigungsmitteln.