电加热滚筒式软饼机

摘要

目前推制煎饼用鏊子，鸡蛋饼用鏊子、凉皮面用铁皮盆在开水中摊制，本实用新型是一种电加热滚筒式软饼机，其构造是在支架上装有可转动的铁滚筒，铁滚筒内装有瓷棒，瓷棒上绕电炉丝，铁滚筒上端装有面糊槽，面糊槽下端装有输油管、摸油器，收油器和铲刀等，能连续制作鸡蛋饼、凉皮面、煎饼等。

主权项

1、一个在支架上装有铁滚筒(19)，铁滚筒的轴线上装有电炉丝(18)，面糊槽夹中插有面糊槽(16)，面糊槽在铁滚筒上端靠近铁滚筒，面糊槽上接有进出水管，进水管接比面糊槽位置高的水箱，出水管的另一端放在比面糊槽位置低的盒中，铁滚筒的下端装有铲刀(4)，铲刀下端紧贴铁滚筒等零件组成的软饼机，其特征是电炉丝、铁滚筒、面糊槽等组成一个可连续工作的装置。