发明名称 家用自动压力炸锅
摘要 本实用新型属压力烹饪器具。它采用独立的压力控制和独立的温度控制,组成压力与温度的“与”逻辑控制。为家用压力烹炸食品提供一个负氧、低温、高压的特定烹饪条件,具有无油烟污染、节能等特点。本实用新型所属产品,还具有无食油过氧化及食品焦糊引起的致癌问题,在卫生与健康方面,取得重大技术进步。另外,家用压力炸锅还可兼有蒸、煮、炖、煎、烙多种烹饪功能。
申请公布号 CN2066282U 申请公布日期 1990.11.28
申请号 CN90205524.0 申请日期 1990.05.04
申请人 王永光;吕凤玲 发明人 王永光;吕凤玲
分类号 A47J27/08;A47J37/12 主分类号 A47J27/08
代理机构 代理人
主权项 1、一种家用自动压力炸锅其特征在于:它是由压力阀(3)和温控器(4)组成的“与”逻辑控制,来控制由压力锅盖(1)、压力锅体(2)和密封圈(7)组成的压力锅。
地址 100080北京市海淀中关村中国科学院声学研究所