发明名称 |
METHOD FOR SELECTIVE ENZYMIC HYDROLYSIS OF BETA-LACTOGLOBULIN IN COW'S MILK WHEY PROTEIN |
摘要 |
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申请公布号 |
JPH02265441(A) |
申请公布日期 |
1990.10.30 |
申请号 |
JP19890158252 |
申请日期 |
1989.06.22 |
申请人 |
MEIJI MILK PROD CO LTD |
发明人 |
KANEKO TETSUO;KOJIMA TEI;KUWATA TAMOTSU;YAMAMOTO YOSHIRO |
分类号 |
A23C21/02;A23J3/08;A23J3/34;C12P21/04;C12P21/06;(IPC1-7):A23J3/08 |
主分类号 |
A23C21/02 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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