用猫豆或黎豆生产左旋多巴的方法

摘要

本发明提供了一种左旋多巴的生产工艺方法。该方法是将原料猫豆或黎豆用特制的溶剂(蒸馏水或离子交换水加0.1～0.5％量的醋酸和少量抗氧化剂等组成)浸胀，磨成浆液，然后再经净化处理、减压浓缩、结晶等工序制取左旋多巴。用磨浆法生产左旋多巴，猫豆或黎豆还能综合利用，同时得到豆皮渣(粗渣)、淀粉(豆粉)和蛋白质(豆腐)。

主权项

1、一种以猫豆或黎豆为原料生产左旋多巴的工艺方法，其特征在于将猫豆或黎豆用特殊配制的水溶剂浸泡发胀，保持PH为2～5，用石磨或不锈钢电磨磨浆，筛去豆皮渣，过滤或分离出淀粉，将滤液快速加热并除去凝聚的蛋白质类杂质，再将净化液减压浓缩、冷却、重结晶得到左旋多巴产品。